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近日，大象研究院發(fā)布《2020年保健食品行業(yè)研究報告》(以下簡稱"報告")。報告顯示，近年來，我國保健食品市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。隨著社會老齡化，我國保健食品行業(yè)更是進(jìn)入了新的發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇期，中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)拉開了通向 2. 0時代的序幕。
報告顯示，我國保健食品行業(yè)興起于上世紀(jì)80年代。2014年是我國保健食品行業(yè)發(fā)展的一個重要分水嶺。彼時隨著跨境電商政策放開以及海外代購的影響，國外保健食品品牌加速進(jìn)入國內(nèi)消費(fèi)者視線。
國內(nèi)保健食品大多集中于蛋白粉、VC、VE、鈣片、復(fù)合維生素等相對單一的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，國外新興品牌更多主打功能性、細(xì)節(jié)專攻的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，比如泌尿系統(tǒng)健康的蔓越莓、美容養(yǎng)顏的膠原蛋白肽、調(diào)整血壓血脂軟化血管的深海魚肝油等。
進(jìn)口品牌帶動了青年人對于保健食品的需求，也促進(jìn)著整體保健食品行業(yè)差異化大單品的開發(fā)。產(chǎn)品是否有實(shí)際功效、是否擊中現(xiàn)代人對于健康痛點(diǎn)以及保健食品企業(yè)對于渠道的把控力，將成為未來保健食品品牌致勝的主導(dǎo)因素，整體行業(yè)將逐漸走向成熟。
隨著保健食品行業(yè)日漸規(guī)范化、科學(xué)化，人們潛在的保健需求得以逐步釋放，我國保健食品行業(yè)快速成長壯大，發(fā)展至今已有注冊企業(yè)兩千多家。
保健食品市場規(guī)模（億元）
數(shù)據(jù)來源：智研咨詢《2020-2026年中國保健品行業(yè)市場現(xiàn)狀分析及投資前景預(yù)測報告》
制圖：大象研究院《2020年保健食品行業(yè)研究報告》
2016年我國保健食品行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到2613.3億元，2017年市場規(guī)模為2938.9億元，同比增長12.46%。我國保健品市場持續(xù)擴(kuò)大，保健品種類也增多，2019年中國保健品市場規(guī)模約為3600億元。
報告根據(jù)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r以及行業(yè)發(fā)展趨勢，預(yù)計2020年我國保健食品行業(yè)市場規(guī)模將突破4000億元。在社會老齡化、慢性病防控和"大健康"的大背景下，我國保健食品行業(yè)進(jìn)入了新的發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇期，拉開了通向 2. 0時代的序幕。
老齡化社會到來，滲透率逐步提升
隨著人民生活水平的上升，對自身健康的要求在逐步提高，對保健食品的需求量也在不斷增加，尤其是特定人群對保健食品的需要激增。
報告顯示，不同保健產(chǎn)品滲透率差異較大，但整體而言，對比發(fā)達(dá)國家和地區(qū)，我國保健品人均消費(fèi)和滲透率還很低。我國保健品人均消費(fèi)額對比歐美發(fā)達(dá)國家和地區(qū)還偏低。
各類保健產(chǎn)品滲透率
數(shù)據(jù)來源：智研咨詢《2020-2026年中國保健品行業(yè)市場現(xiàn)狀分析及投資前景預(yù)測報告》
制圖：大象研究院《2020年保健食品行業(yè)研究報告》
2018年，我國保健食品人均消費(fèi)金額117元，僅為同期日本保健品人均消費(fèi)額的18%，僅為美國的13%，僅為我國香港地區(qū)的15%。我國保健食品滲透率與歐美國家相比還很低。美國保健食品平均滲透率達(dá)50%以上，其中65歲以上保健食品滲透率高達(dá)73%。
相比，我國保健食品平均滲透率僅為20%左右，其中65歲以上保健食品滲透率約為23%。對比來看，我國保健食品人均消費(fèi)額和滲透率還有很大提升空間。 作為保健食品的主要消費(fèi)人群，目前我國老齡人口數(shù)量越來越多。保健食品行業(yè)發(fā)展迎來人口老齡化的紅利。
國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，中國60周歲及以上的老年人口約2.5億，占總?cè)丝诘?7.9%。近幾年，老年消費(fèi)迅速增長，預(yù)計2050年老年消費(fèi)規(guī)模將達(dá)61.26萬億元。
報告認(rèn)為，相對較長的壽命橫向拉長消費(fèi)者的可消費(fèi)時間，增加對保健品的購買頻次，使得社會整體對營養(yǎng)保健品的需求增長。隨著老齡社會的深化，未來中國居民對于醫(yī)療保健的需求必將呈指數(shù)級增長。
此外值得一提的是，在快節(jié)奏和高強(qiáng)度的現(xiàn)代社會中，亞健康狀態(tài)人群擴(kuò)大，也有利于保健食品向青壯年群體滲透。
關(guān)節(jié)養(yǎng)護(hù)類保健食品市場需求增強(qiáng)
報告顯示，目前全球老齡化的問題日益加劇，骨關(guān)節(jié)疾病的高危人群也會隨之增加，帶動對相關(guān)保健食品的需求上升。根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)，2050年中國60歲及以上人口將達(dá)4.83億，老齡人口基數(shù)的增大帶來保健品需求的提升，龐大的人口基數(shù)，為關(guān)節(jié)養(yǎng)護(hù)類保健食品市場提供廣闊的市場前景，行業(yè)未來可期。
我國60歲以上人口預(yù)估數(shù)（億人）
數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、微熱點(diǎn)大數(shù)據(jù)研究院
制圖：大象研究院《2020年保健食品行業(yè)研究報告》
（來源：財訊網(wǎng)）
