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兒童正處于生長發(fā)育期,各項(xiàng)生理功能正不斷完善,及時適量地補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)對兒童健康成長非常重要。那么維生素、礦物質(zhì)都有哪些重要的生理功能,日常可以通過哪些突進(jìn)來補(bǔ)充,以下小知識來為你解答:
維生素、礦物質(zhì)的生理功能
1、維生素的生理功能
維生素在人體中參與多種重要的代謝過程,他是維持機(jī)體正常生理功能及細(xì)胞內(nèi)特異代謝等所必需的一類非分子有機(jī)化合物。不同的維生素在人體內(nèi)發(fā)揮著各自的作用,保持人體生命活動的正常進(jìn)行。
2、礦物質(zhì)的生理功能
礦物質(zhì)除了能夠參與構(gòu)成人體組織結(jié)構(gòu),還參與調(diào)節(jié)身體各項(xiàng)生理功能的正常發(fā)揮。兒童正處于生長發(fā)育期,各項(xiàng)生理功能不斷完善,代謝活動相對成年人而言更為旺盛,及時適量地補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)對兒童健康成長非常重要。
3、維生素和礦物質(zhì)缺乏的不良影響
兒童體內(nèi)的維生素和礦物質(zhì)出現(xiàn)缺乏或過量都會對兒童的健康產(chǎn)生不良的影響,如:兒童缺鐵性貧血、缺乏維生素A、缺鈣、營養(yǎng)不良等。
因此,為了兒童健康茁壯的成長,我們需要為其補(bǔ)充身體所需的維生素與礦物質(zhì)。那么,如何保證孩子獲取全面的維生素和礦物質(zhì)呢?
如何全面獲取維生素和礦物質(zhì)
1、合理的膳食結(jié)構(gòu)
要想讓孩子獲取足夠的維生素和礦物質(zhì),首先要讓孩子通過合理的膳食結(jié)構(gòu)獲取均衡的營養(yǎng)素。
但是,由于維生素和礦物質(zhì)的種類繁多,即使通過合理的日常飲食也不能很好的保證孩子獲得充足、全面的維生素和礦物質(zhì),大多數(shù)孩子總會存在一種或幾種維生素或礦物質(zhì)的缺乏。
2、保健食品的補(bǔ)充
因此,在合理膳食的同時吃一些維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充食品是必要的。并且對于補(bǔ)充單一營養(yǎng)素的保健食品,含有多種營養(yǎng)素的補(bǔ)充食品可以更加全面、方便的滿足兒童對維生素和礦物質(zhì)的兒童,尤其是那些有挑食、偏食、愛吃零食等不良飲食習(xí)慣的兒童。